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象のマークのコーヒーや

「友達がコーヒー入れてるねん。」

満腹にごはんを食べた後、カフェでもいこうかというタイミング。

「たしか、この辺ねんけど。」

まだ一度も行ったことはないらしく、
探せどもわからず、異様に異常に寒かったので、気持ちがくじけてきた。

最後の手段でネット検索していた友達が
「わかった!まさかの横道!」

河原町から蛸薬師を東に入り、風風亭のとなりの“まさかの横道”を曲がる。
ああ、なんだ。
インドネシア料理があるとこだ。

象のマークの看板が目印。
「ELEPHANT FACTORY COFFEE」

どうやら友達は働いていたようだ。

「少しお時間かかりますが、いいですか?」

体は冷えきっていたけれど、なぜだか全然いいよって思える独特の空気感。
妥協なく、ひとつひとつのオーダーを大事にていねいに用意する。

繊細に、ストイックに湯をまわしいれ、
ぷくぷく~と高くふくらんでいくコーヒーをじぃっと見ていたら

「そんな見んといてくださいよ~。」

CA390716.jpg

ブレンド3をマグで。
こっくりと深くてほろ苦い。
大事に入れてくれたコーヒーをめいっぱい大事にいただく。
レーズンチョコもまたおいしい。

すばらしい一杯を楽しめる空間。


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